En delikat gelédessert, der smager som en mellemting mellem skumfidus og fuglemælk.
Dette er en meget velsmagende skumfidus – opskriften indeholder to ingredienser / collage My, skærmbillede www.tiktok.com/@light__fruits
Færdiglavet gelé derhjemme giver en meget velsmagende skumfidus, som også er elementær at tilberede. Den luftige dessert vil falde i god jord hos absolut alle og kræver hverken komfur eller ovn. Selv et barn kan klare forberedelsen.
En sådan gelépastilla uden sukker er nu populær på internettet. Den smager delikat og cremet, ligesom den berømte fuglemælksdessert. Den er især lækker serveret med te eller kaffe.
Dessert som fuglemælk – opskrift på 10 minutter
En detaljeret opskrift på den delikate godbid blev delt i TikTok af en bruger med kaldenavnet light__fruits. Ukraineren viste tydeligt på videoen, hvordan denne dessert tilberedes og ser ud. Ifølge hende tager det kun ca. 10 minutter eller endnu mindre at tilberede den.
De søde sager tilberedes med kun to hovedingredienser:
- to pakker gelé (i videoen bruges jordbærgelé);
- en pakke hytteost på 250 gram.
Du skal også tage vand i en mængde, der svarer til ostemassen, dvs. i vores tilfælde ca. 250 milliliter.
Kog vandet, og hæld det over geléen. Rør rundt med en ske. Kom derefter blandingen i en blender, eller pisk med en stavblender i ca. tre minutter. Tilsæt hytteosten til denne klumpede masse, og pisk igen i cirka fem minutter, så der ikke er nogen klumper tilbage.
Resultatet skal være en homogen, lys væske. Det er ikke nødvendigt at tilsætte sukker, da den færdige geléblanding allerede har det. Hæld blandingen i en praktisk silikoneform, og sæt den i køleskabet for at sætte sig. Den færdige gelédessert skal være let at skære i og holde formen. Den smager som fuglemælk med jordbærsmag.